2016-07-30

讓你不會暈車的方法

旅途中,身邊有人暈車,非常不方便,看他嘔吐難受、臉色發白,自己也難受。
從醫學上說,暈車、暈船和搭飛機會暈,統稱為暈動病。介紹3種方法希望對暈車的人有用。

生薑
行駛途中將生薑片拿在手上,隨時放鼻孔下聞,使辛辣味吸入鼻中。
 
橘子皮
乘車前1小時左右,將新鮮橘子皮表面朝外,向內對折,對準兩鼻孔,兩手指擠壓,皮中噴射帶芳香味的油霧。可吸入約10次,乘車途中隨時吸聞。
 

乘車前喝一杯加醋的溫開水,途中不會暈車。



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2016-07-29

3款蔬果汁喝出肝臟自癒力

3款蔬果汁喝出肝臟自癒力

當生活壓力太大、攝取劣質食品、環境壓力、過度勞累或情緒緊張,都可能造成肝臟超過負荷,導致清除毒素和荷爾蒙,以及製造膽汁的能力下降,超過負荷,疲憊不堪的肝臟會讓有毒廢物進入血液和身體。

肝臟疲勞會導致血液循環不良,造成消化問題、頭痛、皮膚過敏、荷爾蒙失調等症狀。如果肝臟疲勞過久,還可能導致死亡。但是,這是很極端的情況,所以不必過度驚慌。

肝臟過勞該如何挽救?先了解肝臟需要什麼

當生活習慣不良導致肝臟過勞,該如何挽救已經失控的局面?卡拉羅森指出,肝臟的工作量很大,所以提供肝臟需要的所有營養素是很重要的。肝臟解毒是一個複雜的兩階段過程,並涉及一系列的化學反應。

這兩個階段需要特定的必需營養素,如維生素B、葉酸、硫和抗氧化劑,例如:β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素C和硒。通過這種解毒過程,毒素被轉化成水溶性分子,即可通過結腸、腎臟或皮膚排出體外。

多吃綠色蔬果 天然抗氧化保護肝細胞

可以幫助兩階段排毒的食物包括:十字花科蔬菜,如芥藍、大白菜、花椰菜和抱子甘藍。深綠色蔬菜都含有大量葉綠素,能中和有害的化學物質。味道苦澀的蔬菜如蕁麻、西洋菜、芝麻菜、蒲公英和芥菜是天然的淨化蔬菜,都能幫助身體組織的淨化和解毒。

富含抗氧化劑的水果包括:漿果、柑橘類水果和蘋果,有助於防止排毒過程中大量產生的自由基損傷肝臟細胞。顏色鮮豔的蔬果,都含有大量能保護肝細胞和肝臟解毒所需的抗氧化劑,每天早上吃早餐前喝一杯蔬果汁,就能讓肝臟啟動自我修復的能力。建議攝取以下能促進肝功能的水果和蔬菜:

蔬果1/甜菜:

甜菜能刺激肝臟解毒,長期以來一直被用於治療肝病。甜菜所含的甜菜青素(一種植物營養素色素),賦予其濃郁的紫色。甜菜青素能協助第二階段排毒,支援膽管和膽囊以及肝細胞的再生。甜菜還有助於淨化血液,能吸收重金屬,減少肝臟的解毒負擔。

蔬果2/檸檬汁:

檸檬汁含有檸檬酸,是一種消化系統興奮劑和腸道清潔劑(檸檬是天然殺菌劑,能殺死有害細菌)。檸檬汁也是很強大的解毒劑,能加強肝臟酵素促進肝功能。

蔬果3/芥藍:

芥藍是十字花科的綠色葉菜,含有叫蘿蔔硫素和吲哚3甲醇(I3C)的硫化合物,能支持肝臟的解毒作用。它也飽含葉綠素和胡蘿蔔素,能幫助排毒。另外芥藍中的芥子油苷,有助於肝臟產生一種能除去致癌物質的天然酵素,可降低癌症的相關風險。

3款護肝蔬果汁 喝出肝臟自癒力

★【護肝蔬果汁】

材料:6顆甜菜(洗淨、修剪)、3杯芥藍、4根胡蘿蔔、¼顆檸檬(去皮和果絡)。

作法:將所有材料放入果汁機中,加入適量水,攪打至液態即可。

功效:這是一款重量級的排毒果汁,一杯中含有六顆甜菜以和大量的芥藍,能大力協助肝臟的排毒工作。記得甜菜汁不要牛飲,請慢慢喝,咀嚼後再吞下。

★【胡蘿蔔素纖體汁】

材料:2顆地瓜、4根胡蘿蔔、½顆哈密瓜(剝皮去籽)

作法:將所有材料放入果汁機中,加入適量水,攪打至液態即可。

功效:這杯蔬果汁充滿了β-胡蘿蔔素、維生素A和C,可增進免疫力並幫助身體抗氧化。

★【超級甜菜汁】

材料:2顆小甜菜(洗淨、修剪)、4根胡蘿蔔、¼顆萊姆(去皮和果絡)、2.5公分的生薑

(不去皮)、¼杯水或石榴汁

作法:將所有材料放入果汁機中,加入適量水,攪打至液態即可。

功效:這是專為喜愛甜菜汁的人設計的,有強烈的甜菜味。因為甜菜汁是非常有效的解毒劑,所以應該慢慢喝,喝得太快可能會覺得不舒服。喝過甜菜汁之後,大便會在1~2天內呈現紅色或粉紅色,不用擔心。



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2016-07-28

免用清潔劑,廚房更乾淨

廢物再利用.拿舊保鮮膜刷水槽
之前有告訴媽媽們,用過的錫箔紙可以拿來刷洗水槽,現在我們要告訴你,保鮮膜也有一樣的妙用。
用過的保鮮膜可不要再丟進垃圾桶,養成隨手拿來刷水槽的習慣,水槽就可以常保清潔!如果家裡剛好有喝剩的碳酸飲料,例如可樂、雪碧,也可以用來刷洗水槽;就算飲料沒氣了也沒關係,保證有效、水槽還是亮晶晶。

食材清潔法.用馬鈴薯水來除臭
之前我們分享了用小蘇打粉來疏通和除臭的方法,但如果你沒有小蘇打、剛好又煮了一鍋馬鈴薯,
這個時候你也可以將煮過馬鈴薯的熱水、直接倒入排水孔,你會發現這不僅可以解除阻塞,還可以消除排水口的異味!
下次煮咖哩飯時,可別忘了試試看這招。

用牛仔褲.對付瓦斯爐的頑固油污
每一次的烹調使用,都可能讓瓦斯爐面因為湯汁溢鍋、油污亂噴而變髒,
因此,平常就要養成用完隨手擦的習慣,趁著爐面還有餘溫,就趕快用抹布擦拭、才容易保持乾淨。

經過日積月累,爐面上的油垢可能很難用抹布就擦乾淨,這時候可以將不要的牛仔褲剪成小塊,再用牛仔布塊來清潔瓦斯爐。
因為牛仔褲的布料纖維比較粗、也有一定的硬度,只要沾一點點的清潔劑,就能輕鬆跟油污說掰掰。




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2016-07-27

6種雞蛋盒妙用

妙用1:當孩子的調色盤
雞蛋盒少則12格,多則20格,家裡小孩要做作業的時候,一個顏色就可以用一格,要調色也很方便。雞蛋盒的分隔深度夠,也不用擔心碰一下就沾到衣服。用完直接回收就可以了。

妙用2:當製冰盒或果凍盒
做生薑冰塊、洋蔥冰塊的時候,就可以拿雞蛋盒來用。雞蛋盒的分隔夠深,1塊就可以抵2塊。用的時候還只要剪下要用的格數就好,不用擔心用完的分隔會佔用冷凍庫的空間。

妙用3:拿來做燒賣,輕鬆又不髒手
把雞蛋盒的分隔內鋪上燒賣皮,再填入餡料就可以了。如果沒有要馬上蒸,也只要蓋起來,束上橡皮筋,拿到冰箱冷藏就好了。不用擔心不好保存,或是弄髒手。

妙用4:收納飾品和小文具
雞蛋盒的分隔拿來收納耳環、項鍊、髮飾也很方便,深度夠就不用擔心飾品容易掉出來,分隔透明讓你馬上就知道飾品放在哪一格。還有拿來收納迴紋針、小夾子、便利貼條也是很方便。  

妙用5:當針線盒
利用雞蛋盒的分隔,一綑線就一格,透明的分隔讓你從外面看就知道要的顏色在哪裡。還可以收納鈕扣,分隔讓鈕扣和針線不會混在一起。

妙用6:種菜苗、果苗
自己種菜的時候,不用再特地去買栽培菜苗、果苗的器具,只要用雞蛋盒,就可以種菜苗、果苗。還不用擔心不好移動,或是很佔空間。



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